En agroindustria, los ingresos no llegan cuando se necesitan: llegan cuando se cosecha, cuando se exporta o cuando el cliente paga a 60 o 90 días. Mientras tanto, los gastos no se detienen.
Por qué un buen flujo de caja salva empresas
Una empresa puede ser rentable en papel y aun así quebrar por falta de liquidez. El flujo de caja proyectado anticipa estos huecos y permite tomar decisiones con tiempo: refinanciar, postergar inversiones o negociar plazos con proveedores.
Qué debe incluir el flujo de caja
- Ingresos proyectados por cosecha y por cliente
- Costos directos: insumos, mano de obra, transporte
- Costos fijos: planilla, alquileres, servicios
- Pagos de financiamiento e intereses
- Reserva para imprevistos climáticos y sanitarios
Frecuencia recomendada
Un flujo de caja semanal con horizonte de 13 semanas es el estándar recomendado en empresas agroindustriales. Permite reaccionar antes de que un problema de liquidez se vuelva crítico.
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